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◆ ２００３年１月の日々のおやつ◆
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| ■ ２００３年１月３１日（金）■ |
グァバシグナルクッキー |
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ここ数年、気が付けばアメリカンクッキーばかり焼いていたので、
久しぶりに型抜きクッキーを焼いてみました。
ハワイ サンのグァバジャムを使っています。
このクッキー、タルト生地のようにサクサクなのでお気に入りで、
高校生の頃から得意になって焼いていました。
ハート型にして、チョコレートをコーティングするのが好きでしたぁ♪
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| ■ ２００３年１月２１日（火）■ |
ブルーベリーマフィン＆レモンポピーシードマフィン |
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マフィンは、やっぱりアメリカンタイプがおいしいと思う私です。
今回は、プレーンヨーグルトを入れて作ってみたのですが、まさしくアメリカンマフィン！
画像では、ポピーシードのつぶつぶがわからないけれど、プチプチしていてオイシイ。
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| ■ ２００３年１月１９日（日）■ |
ナチョス？？ |
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ハワイ滞在中、いつも常備していたTOSTITOSのトルティアチップス。輸入食品店で時々買うのですが、形が違う・・・
このトルティアチップスは、おもてなし、お酒のおつまみ、小腹が空いしたとき大活躍。日本では見かけたことがないTOSTITOSのチーズデップを付けて食べると最高です！
今日は、ナチョス？にしてみたのですが、チーズが足りなかったようで、チップスにしみこんでしまいました・・・。
TACO BELLのナチョスが食べたい！
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| ■ ２００３年１月 ６日（月）■ |
メイプルシフォンケーキ |
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調子に乗って、また作ってしまいました。
今回は、 メイプルシロップ入り。
お友達の家で新年会があるので、おみやげに♪
生クリームも持参して、添えて食べまぁーす。
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| ■ ２００３年1月 ２日（木）■ |
プラムシフォンケーキ |
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新年そうそう生クリーム系スイーツが無性に食べたくなって作ってみました。
去年の夏頃、生のプラムをたくさんもらったので、コンポートにして置いたのですが、
使い道に困っていたので、思いきってシフォンケーキに使ってみました。
これがですね、甘酸っぱくって、想像以上にオイシイんですよ！自分でもビックリ。
相変わらず、ナッペがヘタクソ。
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