お菓子材料mart
■2002年12月13日（金） ■	ショコラロール
	ショコラシートを使って、まりまりさんの折り込みパンのレシピで焼きました。 焼き上がった形がいまいちだけど、いい感じにできました。 他にもキャラメルシート、プリンシートなどもあって、次は、どれにしようかと楽しい悩み♪ このショコラシート、そのまま食べると、リリハベーカリーの超人気ココパフのクリームの 味に似ている！ ショコラシート少し残ったので、これをどうにかしてココパフを作ってみようかなぁ〜と思っています。 でも・・・、開封した当日に使い切ってしまわないとならないのですが、冷凍庫へ。。。 大丈夫ですよね？！身体丈夫だし。

■2002年11月28日（木） ■	ソフトフランス
	パン作りの本白神こだま酵母でパンを焼くのレシピ通りに作ってみました。 強力粉（はるゆかた）とほんの少しの砂糖と塩に白神こだま酵母。 焼きあがった時、すごくいい香り！白神こだま酵母の自然の香りなのでしょうね。 素朴なパンだけど、噛めば噛むほど甘くて、おいしいですよ♪ すっかりとこの酵母の大ファンになってしまいました。

■2002年11月21日（木） ■	シナボン
	今年２度目のシナボン作りです。 いつもプレゼント用に作っていたのですが、今回は、その予定がないので、手抜きしてしまい（そんなつもりなかったんだけど...）形が、へんてこになってしまいました。トホホっ。 左の画像、ぴったりとくっついてます。 こんなはずでは。。。 １個１個焼いたのも形が崩れまくり。 右の画像、唯一まとも。 何度も作ったシナボンですが、完璧にできませんね。 でも、やっぱりシナボンおいしい！（自画自賛でごめんなさい）

■2002年11月13日（水） ■	キャラメルパン
	キャラメルチョコチップとキャラメルパウダーをたっぷり使ったキャラメルパン。 キャラメルの甘さがくせになりそうでコワイ。。。 ちょっぴり焼きすぎてしまいました。 こんなパンを作るとシナボンが食べたくなる〜。 オーストラリアのクリームチーズが安かったから買ってあるので、 今度は、シナボンを作ります！

■2002年11月3日（日） ■	食パン
	サンドイッチ用に焼きました。 クオカさんから購入した、話題の白神こだま酵母ドライを今回初めて使ってみました。 ホシノ天然酵母よりも簡単で時間も掛からないし、ドライイーストと同じように使えて、 しかも、おいしい！これは、本当にオススメです！やっぱり、天然酵母のパンって、自然な甘みがあって美味しいですね。同じレシピでも、ドライイーストと天然酵母では、味が全然違うから不思議です。 早速、このパンを使ってバナナサンドを作りました。